CARA MEMBUAT KACANG BAWANG PEDAS MANIS-tanpa kami jelaskan tentu sobat sudah tau dan penah makan olahan kacang yang satu inikan? nah sobat kuliner semuanya seperti biasa kami selalu update resep-resep makanan dan minuman khas indonesia,namun kali ini resep yang akan kami bagikan masih dalam suasana menyambut hari raya dan tentu saja nantinya akan banyak sanak saudara yang berkunjung kerumah anda dan tentunya juga anda membutuhkan hidangan untuk menjamu mereka,terfikirkah anda untuk membuat hidangan itu sendiri selain menghemat biaya pastinya akan ada kebanggaan tersendiri jika nanti sanak saudara anda mencoba makanan bikinan anda lalu bilang enak ni beli dimana?nggak beli aku bikin sendiri kok.heeemm senang dan bangga sekali tentunya,dan berikut bahan-bahan serta cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- kacang bogor 350 gr
- gula 65 gr
- minyak goreng 500 gr
- daun jeruk 12 lembar
- daun kunyit 1 lembar dipotong-potong
- garam 3/4 sendok teh
- air cuka 1 sendok makan
- secukupnya air untuk merebus
Bumbu halus :
- bawang putih 6 siung
- bawang merah 2 butir
- cabe merah besar 3 buah
- cabe rawit merah 20 buah
CARA MEMBUAT KACANG BAWANG PEDAS MANIS
- Air dipanaskan sampai mendidih diatas api sedang
- Lalu rebus kacang bogor kedalamnya sebentar saja
- Angkat kacang bogor lalu diamkan sambil ditiriskan
- Masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang sudah diiris halus kedalam oven panas dan panggan hingga kering
- Lumuri kacang bogor dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata
- Lalu kacang siap digoreng sampai kecoklatan dan campurkan dengan daun kunyit dan daun jeruk
- Aduk-aduk sampai rata dan diamkan hingga dingin
- Lalu kacang dimasukkan kedalam toples untuk disajikan
Demikian resep CARA MEMBUAT KACANG BAWANG PEDAS MANIS yang dijamin pasti enak,atau mau menu olahan kacang yang lain silahkan RESEP DAN CARA MEMBUAT KACANG TELUR Terima kasih.
0 comments:
Post a Comment